Zerdeçal, kök sebze zerdeçalında bulunan organik bir kimyasaldır. Zencefil ailesinden zerdeçal. Zencefile benziyor ama canlı sarı-turuncu bir renge sahip. Zerdeçal, köriyi tatlandırmak için baharat olarak kullanılır ve ona sarı rengini verir. Kurkuminin depresyonda ılımlı bir iyileşme sağladığını gösteren birkaç çalışma yapılmıştır. Zerdeçalın aktif bileşeni olan kurkuminin depresyonla mücadelede nasıl doğal bir yol olabileceğini anlatıyor. Dr.…