Karatay Diyeti, Prof. Dr. Canan Karatay tarafından geliştirilen ve popülerlik kazanan bir beslenme modelidir. Bu diyette, sağlıklı bir yaşam için doğru beslenme alışkanlıklarının önemi vurgulanır ve işlenmiş gıdalardan uzak durularak doğal, taze ve dengeli bir beslenme tarzı benimsenir. İşte Karatay Diyeti kitabında ele alınan önemli konular: 1. İşlenmiş Gıdalardan Kaçınma: Karatay Diyeti, işlenmiş gıdaların sağlık…