İz mineraller, çok küçük veya eser miktarlarda ihtiyaç duyulan minerallerdir. Önemli eser minerallerin birkaç örneği çinko, iyot, selenyum ve demirdir. Eser mineraller, vücudu çalıştıran proteinler olan enzimler için gereklidir. Çinko eksikliğinin belirtileri:• Saç kaybı• Tırnaklarda beyaz lekeler• Düşük testosteron• İshal Demir eksikliği belirtileri:• Anemi (zayıflık, yorgunluk, soğukluk hissi)• Kırılgan tırnaklar• Saç kaybı Selenyum eksikliğinin belirtileri:•…