Kefirin, yoğurttan daha faydalı olduğu, serotonin üretimine yardımcı olduğu ve bağırsak sağlığını iyileştirdiği vurgulanıyor. Ayrıca, kefirin stresi azaltma, alerjileri hafifletme ve bağışıklık sistemini güçlendirme gibi ek yararlarından da bahsediliyor. Kefir fermente bir içecektir. Kefirde yoğurttan beş kat daha fazla yararlı mikrop vardır. Kefirde dost bakteri ve mayaların bir kombinasyonu vardır; hatta dost canlısı kandidalar bile…